L’azienda nasce nel 2010 sul ricordo e sull’esperienza di Antonino Porcelli che già all’inizio del 900 posizionava e spostava gli alveari seguendo le fioriture per consentire alle api di vivere in un ambiente stimolante, sempre ricco di fiori e vegetazione. Giuseppe Porcelli prosegue oggi con la sua famiglia su quel percorso potendo contare su un territorio come quello viterbese ricco dal punto di vista naturalistico, con angoli incontaminati e a bassa antropizzazione. Sono 600 le arnie da cui si effettua con cura la raccolta del miele e degli altri prodotti dell’alveare utilizzando solo con procedimenti meccanici. Controlli costanti e applicazione rigorosa delle buone prassi di allevamento in apiario permettono di ottenere prodotti dell’alveare di qualità, nel rispetto della salute del consumatore.
Anno di fondazione: 2010
Referente: Giuseppe Porcelli
Superficie aziendale: 3 ha
Conduzione aziendale: convenzionale
Nomadismo: si
Pastorizzato: no
Produzione: Miele di Castagno, Agrumi, Tiglio, Eucalipto, Millefiori, Acacia
Vendita diretta: si
Visita all’azienda su prenotazione: si
