Dall’unione di quattro olivicoltori della Tuscia nasce la rete d’impresa denominata “Concerto” e viene creato il Marchio MammaMia per l’Extravergine. Quattro imprenditori che rappresentano alcune delle aziende storiche e più blasonate della provincia di Viterbo. Si tratta di Cerrosughero di Laura De Parri di Canino, della Colli Etruschi di Blera, di Alessandra Boselli di Bassano in Teverina e Gisella ed Elena Ascenzi “Risiere” di Viterbo.
L’idea di Concerto è di commercializzare sotto un'unica etichetta originale le produzioni di alta qualità provenienti dalle diverse aziende. Particolare attenzione è stata dedicata al design e all’eleganza della comunicazione.
Referente: Alessandra Boselli
Agricoltura: convenzionale e biologica
Terreno: relativo ai produttori della Rete Concerto
Cultivar: Caninese, Frantoio, Leccino, Maurino
Impianto oliveti: tradizionale e specializzato
Sistema di allevamento: a vaso
Metodo di raccolta: brucatura manuale
Metodo di estrazione: ciclo continuo
Molito presso: Colli Etruschi Blera; Cerrosughero Canino
Tipologie di E.V.O.:
E.V.O. Biologico
(Frantoio Caninese)
E.V.O. Classico
(Leccino, Classico)
E.V.O. Grand Cru
(Caninese, Frantoio, Maurino)
vendita diretta: si
visita in azienda su prenotazione: si
agriturismo: si
A Casa di Ale Bassano in Teverina
agriturismo con ristorazione: si
A Casa di Ale Bassano in Teverina
