L’acquisto nel 1998 di 120 ettari nei dintorni di Bassano in Teverina danno la possibilità a Chiara Profili, intraprendente imprenditrice viterbese, di trasformare la sua passione per il mondo enologico in qualcosa di concreto. In questo luogo incantato, tra boschi e ruderi medievali, si distendono noccioleti, oliveti e un appezzamento di 7 ettari che Chiara dedica alla viticoltura. La bellezza di questi spazi in cui il tempo si insinua lieve tra testimonianze di antiche epoche e la felice vigoria della natura, porta verso l'’agricoltura biologica certificata . In vigna una piccola porzione di Riesling affianca la produzione centrale improntata verso le uve tipiche e storiche della Tuscia: Grechetto e Sangiovese. Due vitigni di grande carattere che albergano da sempre su questi territori
Anno di fondazione: 1998
Referente: Chiara Profili
Agronomo: Alberto Grazini
Superficie vitata: 7 ha
Conduzione aziendale: Agricoltura biologica certificata
Bottiglie prodotte: 30.000
Diamante Vino Spumante Brut
(Riesling)
Grechetto I.G.P. Lazio Donna Elena
Sangiovese I.G.P. Lazio Donna Aurora
vendita diretta: no
visita in azienda su prenotazione: no
agriturismo: no
agriturismo con ristorazione: no
