La poesia è di casa nella famiglia Maggini che vanta tra i suoi avi uno dei poeti viterbesi più conosciuti, suoi sono infatti i versi da cui l’azienda trae il nome e che aprono il sito. Nata nel 2018 grazie alla volontà della giovane Giulia, La Culla, in realtà può fare riferimento alle solide e profonde radici agricole della famiglia. L’azienda è specializzata in ortaggi, erbe aromatiche, erbe spontanee, piccoli frutti. Dall’oliveto che si adagia sulle colline del Lago di Bolsena viene prodotto l’olio Extra Vergine di Oliva. La Culla è anche entrata a far parte del progetto nazionale Oasi delle Api e avvierà presto la produzione e la vendita di miele.
Alla base di tutto c’è la volontà di rispettare la natura, per questo le coltivazioni sono condotte senza l'utilizzo di prodotti chimici e si è entrati in conversione biologica.
Anno di fondazione: 2018
Referente: Giulia Maggini
Agronomo: Daniele Montagnini
Superficie aziendale: 3,5 ha
Conduzione aziendale: in conversione bio
Vendita diretta: Si e a domicilio, Mercato Campagna amica e Slow Food
Visita all’azienda su prenotazione: Si
Agriturismo (pernottamento): NO
Ristorazione: NO
Produzione olio: E.V.O. franto da Cooperativa Cesare Battisti Vetralla
Altre produzioni: erbe spontanee e aromatiche, fiori edibili, ortofrutta, lamponi, fragole, more
